unser Angebot

Herzlich willkommen auf unserer Webseite für Feinkost

wir wenden uns haupsächlich an gewerbliche Verbraucher

daher verstehen sich alle gezeigten Preise zuzüglich Mwst

Es gelten die in der  Auftragsbestätigung genannten Lieferzeiten

Ab einen Auftragswert von € 100.- Netto liefern wir frei Haus

bundesweit.Eu-weit ab € 200.-

 

 

ochwertige schwarze Trüffel ( tuber melanosporum vitt.) -  gr.

 
 
Ihr wundervolles und unverkennbares Aroma würdigen ihren Namen, hochwertiger Geschmack und Duft. Die Trüffel kann gut mit "starken" Geschmäckern verbunden werden, sowie verbindet sie sich ebenfalls sehr gut mit trockenen Nudeln, Rindfleisch, Lammkeule, Leberterrine, Geflügel und Forellen.
Außerdem kann die Trüffel auch gehackt in verschiedenen Soßen verwendet werden (getrüffelt, bei Artischocken, bei Nüssen) mit Butter und Öl.

100 gr hochwertige schwarze Trüffel ( tuber melanosporum vitt.)
Stückgröße von x gr oder größer
Erntezeit: von 15 November bis 15 März

Siberian sturgeon, or Baerii (pronounced BAY-Air-ee) is probably the closest caviar to wild Caspian Osetra in terms of taste. The size is slightly smaller than Osetra or White Sturgeon but this is a superb caviar that is sustainably cultured.

Color ranges from black with gold highlights to crimson depending on seasonal diet for caviar farmed in Poland by Russian specialists. That color is likely from the wild shrimp these fish consume which produces a rounded taste complexity and firm texture. These qualities combine to offer an "Old World" caviar experience.

 

Another black caviar we are offering is "Black pearl" which is also made of caviar of the Siberian sturgeon. Excellent taste, the size and appearance of berries allow the buyer to take pleasure and estimate advantages of black caviar. Production is made by the Russian masters of caviar combining experience, saved up by generations, with modern technologies. The fish and the caviar used in manufacture, is grown up on sturgeon farms under constant quality assurance and conditions of fishes. Special attention we concentrate on sorting and classification of caviar. Depending on a feed, a season and subspecies of fishes received caviar can be two color shades - greenish and grayish. The Siberian sturgeon and also all parts and products of its are covered by CITES. Therefore, getting our production, you do not harm to the nature and keep a livestock of wild sturgeons.



Sie sind Besucher Nr.

Eigene Webseite von Beepworld
 
Verantwortlich für den Inhalt dieser Seite ist ausschließlich der
Autor dieser Homepage, kontaktierbar über dieses Formular!